الاثنين، 31 ديسمبر 2018

علب صحيه لحفظ البقول

حفظ الطعام بطريقه أمنه و صحيه و تضمن انه يفضل طازه لأطول فتره ممكنه من أهم طلبات ست البيت ودا بيرجع لأسباب كتييير جدا . ياترى ليه🤔🤔
  1. عدم حفظ البقول أو الدقيق و غيره بطريقه صحيه هيكون سبب من الأسباب المهمه لتكوين السوس و الحشرات و دا طبعا من مطلوب. 
  2. الدقيق بجميع أنواع معرض جدا للرطوبه لو متحفظش بشكل سليم و صحي.
3.شكل المطبخ بيختلف جدا لو استخدمتي علب صحيه أمنه هتحسي ب تغيير من نواحي كتير كده و اظن كفايه اوي انك هتبقى متأكده ان مطبخك و حاجتك ف امان بدون حشرات.

العلب الطويله هب الأنسب لحفظ البقول لأن لما هتستعمليها هتمسيكيها كأنك ماسكه ازازه بتصبي منها مايه ف هيبقى استعمالها سهل و عملي ليكي . 
بعض علب البقول بتبقى معاها  معيار صغير لتسهيل الاستخدام.
طيب عاوزين نعرف ايه أفضل الماركات اللي نستخدمها و تكون خاليه من أي مواد ضاره و صحيه 
دي أفضل الماركات 👇
لوك اند لوك lock and lock 
سيستيما sistema 
كيرفر curver 
طبعا انا دايما برشح لوك اند لوك ماركه مضمونه و معروفه من وقت طوييييل جدا. 
جميع الماركات اللي احنا ذكرناها:
أمنه الاستخدام ف غساله الأطباق. 
أمنه الاستخدام ف الميكرويف..
خاليه تماما من ماده bpa الضاره بالصحه. 
معانا أشكال مميزه من تصويري لبعض الماركات. هرشح ليكو تحت كل صوره ايه أفضل استخدام ليها 
 دي علبه لوك اند لوك صناعه فيتنام و قم ٥ حجمها ١.٨ لتر عمليه جدا ف حفظ الدقيق و العدس و الفاصوليا و غيره تشيل حوالي كيلو و حاجه بسيطه .
من العلب المميزه لشركه لوك اند لوك و الحقيقه من أفضلها ف الاستعمال سعه ٢.٤ لتر يعني تشيل حوالي ٢ك الا حاجه بسيطه مزوده ب معيار أو زي كوبايه صغيره من فوق الغطاء انصحكوا ب استعمالها 
 علبه لوك اند لوك الحبوب غطاها قلاب سعه ٢.٤ لتر مميزه جدا الدقيق و الشوفان و المكسرات و غيره تشيل حوالي كيلو ونص..
 علبه لوك اند لوك ٢لتر العلبه دي حلوه اوي ف المكرونات بجميع انواعها و البقول برضه تشيل حوالي ٢ ك مكرونه سباجيتي و حوالي كيلو ونص بقول أو حبوب

علبه كيرفر صنع ف الاتحاد الأوروبي و الحقيقه هي ماركه لا غبار عليها وأمنه تماما ع الصحه بالنسبه للعلب اللي ف الصوره دي مميزه جدا لحفظ الحبوب و الدقيق و الشوفان و غيره تشيل حوالي كيلو و نص. 

احب اقول لكل ست بيت مهتمه بالتنظيم و حفظ الطعام بطريقه صحيه مع العلب دي هتحسي فرق ف كل حاجه ف مطبخك و مش هتخسري طعام محفوظ و بالتالي هتخافظي على فلوسك . 


ازاي احفظ التوابل بطريقه صحيه

أكبر مشكله ممكن تواجه ست البيت هي حفظ التوابل و كتيييير بيتضطر انه يحطها ف التلاجه عشان يحافظوا عليها و ف كتير من الأحيان برضه مبينفعش  و بنلاقيها عملت رطوبه أو كونت حشرات صغيره و سوس..
و عشان مبدأ التنظيم و العلب الصحيه اللي احنا ماشين على أساسه ف لابد من استخدام علب صحيه أمنه تناسب التوابل
طيب عاوزين نعرف شروط العلب دي ايه ؟؟ 
اولا : العلب أو البرطمانات تكون محكمه الغلق جدا ودا عشان تمنع اي تسريب هوا أو ميكروبات للتوابل.
ثانيا: نتأكد انا العلب جافه تماما بعد غسلها و ان مفيهاش مياه تماما لأن لو موجود نقطه مايه هتعمل عفن داخل العلب ودا طبعا مش مطلوب .
ثالثا: ودي أهم نقطه ومهم جدا أن احنا نتأكد منها هي أننا نبقى واثقين جدا ف العطار اللي ب نتعامل معاه و ان حاجته طازه و مفيهاش حشرات عشان مننقلش عدوي لباقي التوابل.
رابعا : السكر و البن بينطبق عليهم نفس الشروط اللي فاتت دي كلها الاختلاف الوحيد فقط هوه أن طبعا هنستخدم علب أكبر شويه ف الحجم عشان تاخود كميه كبيره.

بالنسبه بأشكال العلب المتاحه للتوابل و السكر و الشاي و البن ممكن نختار ايه؟ ؟
دي بعض العلب العمليه و الأمنه جدا لحفظ التوابل وغيره .
 بالنسبه للعلب دي مميزه جدا ف الاستعمال لأنها ٢ علبه ب غطاء واحد محكمه الغلق جدا و هتوفر مكان و عمليه جدا من لوك اند لوك .
 دي نوع تاني حلو و عملي من البرطمانات غطاها لف و محكم جدا و فيه منها مقاسات وأحجام كتير هتتناسب مع الكميات اللي تحبيها و ممكن كمان تتركب فوق بعض لتوفير مساحات.. اسمها أنترلوك

لو عاوزه حاجه للاستخدام اليومي تكون على رخامه المطبخ و قدام عنيكي على طول ف دي علب بتصميم جديد جدا من لوك اند لوك فكرتها انها علبه متقسمه من الداخل لأربع أقسام و كل قسم معاه معلقه خاصه بيه و غطاها محكم الغلق. 
فيها ميزه كمان ان التقسيمات اللي من جوه دي متحركه مش ثابته يعني ممكن تشيليها و تستخدم كعلبه حفظ عاديه لأي أغراض تانيه . 
ف حاله طلباتكو لمعرفه أماكن البيع و الأسعار هرد عليكو ف التعليقات ب لينكات للمنتجات دي كلها