حفظ المخبوزات ف علب صحيه

جيبتي قبل كده مخبوزات  نشفت منك تاني يوم؟؟؟؟ ؟

عملتي قبل كده بيتزا و فضلتي و اقفه ٣ ساعات و باظت بعد يومين 😢😢؟

عملتي كب كيك و جاتوه و كنتي فرحانه بيهم جدا و ب شكلهم و نشفوا منك ف التلاجه 🤔🤔

دي مشاكل المخبوزات معانا ف البيوت محدش كتير يعرف اننا عشان نحافظ على المخبوزات و َ الجاتوهات والبيتزا و الحلويات كمان محتاجين أساسيات لازم نعرفها عشان نحافظ عليها لمدد طويله و تفضل طازه و طعمها زي اول مره كلناها

ودي خطواط لازم نمشي عليها عشان نحافظ على أكلنا و كمان منرميش اكل تعبنا ف اننا نعمله 

• اول ما تطلع المخبوزات من الفرن هنسيبها ساعه لحد ما تبرد خالص
•  هنكون مجهزين علب صحيه مصممه عشان حفظ المخبوزات و من اكتر الماركات اللي هتساعدنا هي لوك اند لوك و اللي حجمها كبير عشان يشيل كميات كويسه تكفينا مده طويله 
  
• التورت َ الجاتوهات طبعا لازم تتشال ف التلاجه و عشان تفضل برضه ف التلاجه طازه لازم نقطعها قطع صغيره 
•   او لو تورته ليها شكل مثلا ومش عاوزين نبوظه ب التقطيع هندور على علب ليها شكل التورته مدوره أو مربعه و بتكون برضه bpa free و صحيه كمان

بالمناسبه👆👆 ف ماركه لتسويه المخبوزات اكتر من رائعه ف تصميمها و ألوانها و أشكالها المختلفه الماركه اسمها "جوارديني" و نازل منها كمان موديلات خبز و حفظ ف نفس الوقت و دي بعض أشكالها و صورها

جوارديني ماركه إيطالي من اشهر ماركات الخبز ف إيطاليا مصنوع من ماده خام خاليه تماما من ماده pfoa الضاره

كمان سمك الصواني مش سميكه خالص عشان تضمن وصول الحراره بطرق متساويه و كمان مفيش حاجه تتحرق داخل الصواني   . 

• لازم ناخود بالنا أن العلب لما تتحط داخل التلاجه لازم الغطاء يكون مقفول و محكم عشان نضمن عدم دخول الهواء ََ عشان تفضل طازه . 
• السر ف اننا نحافظ ع المخبوزات انها متتعرضش خالص لأي هواء أو ميكروبات  ممكن تأثر فيها ف تخليها تبوظ على طول . 

و تفتكرو أن الغطاء يكون محكم  دي أهم خطوه عشان نضمن بقائهم طازه جدا لفترات طويله.
ضمان البلاستيك وأنه أمن تماما من ماده bpa أو ماده pfoa اجعلوهم من أساسيات التعامل مع العلب البلاستيك و احنا و ضحنا قبل كده ازاي نتأكد أن العلب أو الزجاجات اصليه و أمنه تماما على صحتنا .
كده هتعملو اللي انتو عاوزينه كله و هتستمعتوا كمان ب اكل كل المخبوزات و الحلويات َ  و انتو متطمنين انها هتفضل معاكوا طازه لحد ما تخلصوها ب الف هنا .

حفظ العصائر الصحيه

عشان صحتنا و صحه أطفالنا لازم نبعد عن  عصائر الأسواق اللي كلها مواد حافظه ممكن تعرضنا أو تعرض أطفالنا لاقدر الله لمشاكل صحيه احنا ف غني عنها تماما...
هحاول أسهل الأمر عليكو ف تحضير مشروبات و عصائر صحيه تناسبنا كلنا .
اولا :عصائر الأطفال:
عصائر الأطفال لازم تحتوي على فيتامينات مفيده لاجسامهم وهنا هنوضح ازاي نعمل العصائر دي و نحفظها لمدد طويله بطرق صحيه و أمنه.
١- الجزر ب البرتقال
من العصائر اللي ب تحتوي على فيتامين سي عاليه جدا و دا طبعا مهم جدا لتقويه مناعه الأطفال
طريقه العمل :

• يتم سلق الجزر جيدا عشان يبقى سهل ف الخلاط
• نحضر برتقال و بيتم تقشيره حتى يصبح جاهز ع العصر
• بنحطهم مع بعض ف اي ماكينه خلط عندنا ف البيت
• هنستبدل السكر بالعسل عشان يبقى العصير صحي متكامل و كمان الطفل يحبه

عشان منكررش العمليه دي كل يوم و نزهق هنعمل كميه تكفي ٣ أو ٤ ايام على حسب احتياج الطفل و هنحفظه ف دورق صحي خالي من ماده bpa تماما من لوك اند لوك مثلا ودي المفضله عندي .

٢-الطماطم بالعسل
كتير ممكن يستغرب من الخليط دا بس هوه مزيج حلو اوي للطفل و كله فيتامينات مهمه
الطريقه:

• هنعصر الطماطم كويس جدا َ هنصفيها ب إتقان شويه عشان ميبقاش فيه شوائب
• برضه هنستبدل السكر بالعسل
• احنا مش هنضيف العسل غير وقت الشرب فقط بمعنى هنعصر شويه كويسين و هنحفظهم ف دورق صحي و هنحط للطفل العسل على الكوبايه اللي هيشربها فقط عشان تمتزج أسهل..

٣- عصائر الالبان
بمعنى جميع الفواكه اللي ينفع نخلطها مع اللبن (جوافه . فراوله . موز )
و العسل طبعا  بديل السكر زي ما اتفقنا.
٤-عصائر الفواكه ب انواعها

• بيتم خلط الفواكه المتاحه و ال طازه و طبعا نبعد عن أي فاكهه مش الموسم بتاعها لأنها يا اما كانت مخزنه أو بتبقى مش اورجانيك.
• بتعملي الكميه المناسبه ليكي و بيتم ف حفظها ف الزجاجات  أو الدورق ب الماركات اللي اتكلمنا عليها لضمان انها تكون صحيه وتفضل طازه .

 ثانيا :مشروبات الديتوكس
الديتوكس هوه عباره مشروب لطرد السموم من الجسم
انتشر كلام مؤخرا عن أنه مشروب يستخدم ف التخسيس.بس دا مفهوم خاطئ جدا .
طريقه عمل المشروب

• يفضل استخدام مياه معدنيه أو مياه فلاتر تنقيه المياه عشان نبقى متأكدين ان المياه نقيه إلى حد ما
• نقطع قطع الفواكه اللي حابيين نضيفها إلى شرائح و من اشهر الفواكه اللي بتتقطع

ليمون
برتقال
بطيخ
كيوي
وال بعض بيضيف عود نعناع فريش.
و بعض الآخر يفضل جمع كل الفواكه ف زجاجه واحده.

• بيتم وضع الشرائح مع المياه و بنسيبها يوم و يفضل شرب كميه مناسبه منها اول ما نصحى الصبح طبعا بعد تصفيه الخليط خالص .

ازايز الديتوكس ليها شكل معين لكن أسعارها عاليه جدا ف ممكن مستعمل الازايز الصحيه العاديه مفيهاش اي مشكله.

ثالثا :عصائر رمضان
١-الخروب
الطريقه
عصير الخروب سهله جدا

• نحضر وعاء و نحطه ع النار  نحط فيه كميه مناسبه من السكر و نقلب لحد ما السكر يتحول إلى كراميل.
• نضيف ال خروب ع السكر و نقلب لدقيقه َ بعد كده نبدأ نضيف كميه مناسبه من المياه
• نتأكد من عدم وجود أطفال حوالينا لضمان سلامتهم
• نسيب الخليط ع النار المياه مع الخروب المخلوط ب السكر المكرمل
• بعد مده بسيطه حوالي نص ساعه هيبدا الخليط ف الغليان
• نشيل الوعاء من ع النار و نسيبه يهدي و بعد كده نصفيه داخل زجاجات السوائل أو الدورق المناسب .

٢-الدوووم ..
نفس طريقه الخروب.
٣-الكركديه

• بيتم نقعه داخل دورق مياه لمده ٣ ساعات

او

• بيتم غلي الكركديه مع المياه ع النار لمده بسيطه و نتركه يهدي و نملي الازايز بعد اضافه السكر المناسب طبعا

٤-تمر هندي

• بيتم غلي التمر مع المياه لمده مناسبه ثم نترك الخليط يهدي
• ممكن نحط معاهم كركديه أو نحط ورد الكركديه بعد تصفيه التمر الهندي
• هيعمل عصير و خليط مميز جربوه .

كده احنا عرضنا ليكو أنواع عصائر طبيعيه مختلفه أهم حاجه الزجاجات أو الدورق اللي هيتم حفظ العصائر فيه يكون ماركه مضمونه خاليه تماما من مادهbpa
هتلاقوا مكتوب على اي ماركه مضمونه bpa free
عشان تضمن  أن العصائر تفضل طازه و متتفاعلش مع البلاستيك...
و الف هنا 🤩🤩🤩

علب حفظ طعام الأطفال الصحيه

*العلب الصحيه المناسبه لحفظ طعام الأطفال :

 ماركه لوك اند لوك lock and lock :

 ماركه لوك اند لوك  من أقدم الماركات المعروفه لحفظ جميع الاطعمه و الحقيقه ماركه اثبتت تواجدها ف الأسواق العالميه و العربيه . 

جمعت ليكو مجموعه مميزه جدا من منتجات الأطفال ل ماركه لوك اند لوك و مهم جدا تواجدها ف اي بيت فيه أطفال و ب كده هنبقي متطمنين اننا بنحافظ على أكل أطفالنا و صحتهم . 

اولا : العلب العاديه 

و المقصود هنا بالعلب العاديه العلب الصغيره اللي نعمل مثلا وجبه صغيره للبيبي و يتم حفظها داخلها وتبقى جاهزه للاكل ف اي وقت و ف نفس الوقت سهله تتحط داخل اي شنطه و مش هتاخود مكان و لا هتسرب خالص و من أشكال العلب دي مثال زي دي مثلا

دي من العلب اللي حجمها صغير  عمليه جدا لحفظ اكل طفل و كمان فيها منها نفس الحجم  مربع و مستطيل 

وعشان أسهل عليكوا الموضوع اختارو الأحجام دي ٢٥٠م و ٣٥٠م و ٤٥٠م. 

ثانيا : العلب المقسمه                                                                                                                                 

لوك اند لوك نزلت أنواع علب رائعه الاستخدام الحقيقه وهي نوع من العاب المقسمه من الداخل يعني من جوه هتلاقي العلبه متقسمه تاخود اكتر من نوع طعام و كمان فيها ميزه حلوه جدا أن التقسيمات متحركه يعني ممكن تشيليها أو نلغيها خالص أو نسيب جزء و نلغي جزء الشركه أصدرت منها مقاسات كتيره جدا من أصغر حاجه لأكبر حاجه و دي بتكون شكلها 

 

حاولت ف الصوره دي أقرب ليكو الوصف عشان يبقى سهل 👆👆

ثالثا:لانش بوكس                                                                                                                                      

 لانش بوكس مش هتلاقوا  زيه ف اي ماركه تانيه هوه عباره عن شنطه حافظه للحراره يتحفظ درجه حراره الطعام ١٢ ساعه تقريبا و كمان داخل الشنطه ٢ علبه ٣٥٠م هوه مقاس عملي جدا للأطفال و من ضمن العلب علبه متقسمه و ب تقسيمات متحركه و كمان معاه زجاجه صغيره للعصير و دا بيبقى شكله من الداخل  و الخارج   

                                       

 هتلاقوا متاح منه أشكال و موديلات كتير. كمان عملي جدا ف السفر و الرحلات . 

رابعا:منتجات ذكيه للأطفال داخل المنزل                                                                                                     

الحقيقه ان لوك اند لوك أبدعت ف توفير مستلزمات الأطفال داخل المنزل و عشان المنتجات لفتت نظري صورت كل واحد بالتفصيل و كمان ليهم استخدامات وهميه هقولكوا عليها تحت كل صوره

طقم بولات صغيره للأطفال مكون من ٥ بولات حجمهم عملي للأطفال كل بوله لون و كمان معاهم علبه للحفظ لوحدها وممكن تستعمليهم للمهلبيه و الرز بلبن لونهم هيحفز الأطفال انهم ياكلو .   

                         

العلبه لوحدها ١ لتر و عمليه جدا الحقيقه تستخدم مثلا لحفظ الملبس للأطفال و الحلويات وغيره  

نفس فكره طقم البولات و لكن الطقم دا مج عباره عن ٥ مج ب ألوان زاهيه جدا و جذابه هيساعد طفلك كتير ف انه يشرب مثلا شوربات بسهوله أو كورن فليكس أو بليله هوه فعلا منتج مميز غير أنه معاه دورق ١ لتر لحفظ العصير و اللبن الخاص بالأطفال . 

متوفر كمان كوبايات للعصير عاديه انا صورتها داخل البولات عشان يبان تناسق الألوان و الأشكال طقم الكوبايات عباره عن ٧ كوبايات مع بعض لجميع أنواع السوائل الخاصه بالطفل .

كده انا جمعت ليكو تقريبا جميع الأغراض الصحيه اللي تنفع للطفل بالنسبه للمنتج أمن تماما ع الصحه و خالي تماما ََمن اي مواد ضاره و امن الاستخدام للمشروبات الساخنه و البارده و امن الاستعمال ف غساله الأطباق

بالنسبه لجميع أنواع الازايز الصحيه الخاصه ب الأطفال  هتلاقوها ع اللينك دا 

https://rknplastic.blogspot.com/2018/12/blog-post_49.html

ماركه لوك اند اوك الصحيه

Lock and lock 

معلومات عن المنتج:  من أقدم الماركات العالميه لمنتجات بلاستيكيه لحفظ الطعام و المشروبات بطريقه صحيه و حمايتهم من أي ميكروبات . اثبتت تواجدها ف الأسواق العالميه و ليس السوق المصري فقط ف وقت قصير جدا.

لوك اند لوك الماركه الوحيده المصرح استخدامها ف دول الإمارات العربيه.

بلد المنشأ :  لوك اند اوك مقر المصانع الرئيسيه ف كوريا و فيتنام  . 

ضمان صحه الماركه : جميع منتجات ماركه لوك اند لوك صحيه و خاليه تماما من ماده bpa السامه. 

الماركه اجتازت جميع الاختبارات لضمان صحه المنتج  و حاصله على موافقه وزاره الصحه الامريكيه و الأوروبيه و المصريه.

الرد علي استفسارات البعض حول الأرقام داخل المثلث للمنتج 👇👇

رقم "١"

رقم"١" المكتوب داخل مثلت بعض المنتجات دليل على أن المنتج يستخدم لحفظ السوائل اابارده فقط ولا يستخدم للمشروبات الساخنه و لا يستخدم داخل غساله الأطباق و ليس كما يتصور البعض أنه يستخدم لمره واحده فقط هذا معتقد خاطئ تماما. و الصحيح أن المنتج أمن تماما و خالي من ََماده bpa السامه. 

رقم"٥"

 مثلت رقم  "٥" الموجود على منتجات لوك أن لوك يعني أنه أمن الاستخدام لجميع أنواع الاكل و المشروبات.

امن الاستخدام ف غساله الأطباق و الميكرويف و الفريزر.

جميع منتجات لوك اند لوك مثلت رقم "٥" خاليه تماما من ماده bpa الضاره .

رقم"7"

رقم "٧"الموحود على بعض منتجات لوك اند لوك يعني أن المنتج أمن تماما للمشروبات الساخنه و البارده

أمن الاستخدام ف غساله الأطباق و الميكرويف 

خالي تماما من ماده bpa الضاره الصحه و اجتاز جميع الاختبارات لضمان الصحه .

شرح مفصل لمنتجات لوك اند لوك و استخداماتها المختلفه👇👇

• علب لوك اند لوك لتخزين جميع انواع الطعام بطريقه أمنه و صحيه .
• العلب أمنه الاستخدام ف غساله الأطباق و الميكرويف  الفريزر 
• العلبه محكمه الغلق جدا و مانعه للتسريب مع امكانيه حفظ السوائل بدون اي تسريب نهائي. 
• العلب لاتتفاعل مع محتاويتها سواء سخن أو بارد. 
• حفظ الخضروات و المخبوزات و الفاكهة طازه لأطول فتره ممكنه. 
• حفظ جميع انواع الجبن لأطول فتره ممكنه .
• حفظ جميع انواع المخللات . 

حفظ جميع انواع البقول و الدقيق و الرز و التوابل و هتخافظ عليها طازه جدا و تمنع تكون الحشرات و السوس. النمل .

 من العلب المميزه لحفظ الدقيق و البقول  من لوك اند لوك محكمه الغلق جدا سعه ١.٨ لتر

 من أكثر البرطمانات طلبا مبيعا ف لوك أن لوك الغطاء لف لأحكام الغلق بيتم تركيب البرطمانات راسيا لتوفير المكان من أفضل المنتجات لحفظ التوابل و السكر والشاي.

 علب حفظ البقول بجميع انواعها ب غطاء قلاب و شكل انسيابي مميز.

 من أكثر العلب إستخداما لحفظ المكرونات محكمه الغلق سعه٢لتر

علب للتوابل إنتاج جديد من لوك اند اوك مقسمه اربع اجزاء لحفظ التوابل اللي بنستعملها يوميا ومزوده ب معالق العلبه سعه ٢.٦لتر

علب حفظ الأرز و الدقيق من العلب اللي أحجامها كبيره و عمليه جدا لحفظ الحبوب سعه ٧ لتر و مزوده ب كوب صغير للمعيار .

زجاجات لوك اند لوك ب أشكالها و أحجامها المختلفه 

 من أكثر الزجاجات طلبا و مبيعا من لوك اند لوك ألوان جذابه جدا و محكمه الغلق متوفره ف مقاسات مختلفه و عمليه.

 زجاجات ال sport من لوك اند لوك بغطاء مكبس مناسبه للمدارس. النوادي.

 شفاشق حفظ العصائر الأكثر إستخداما ف لوك اند لوك شكل انسيابي سهل الاستخدام و يحافظ على العصائر طازجه لأطول فتره ممكنه..

 زجاجات أطفال مميزه من لوك اند لوك سعه ٤٢٠م ب أشكال جذابه.

 زجاجات كبيره سعه ٢ لتر بتستخدم لحفظ المياه و العصائر داخل و خارج الثلاجه.

 مقاسات و أحجام مختلفه من دورق لوك اند لوك العملي جدا

 زجاجات الأطفال مزوده ب شفاطه داخليه سعه ٣٥٠م

شكل مميز من زجاجات حفظ السوائل من لوك اند لوك متوفره ف مقاسات مختلفه مصممه بشكل مميز و سهل الاستخدام جدا. 

لانش بوكس لوك اند لوك 

• لانش بوكس لوك اند لوك مجموعه علب داخل شنطه حفظ مميزه جدا  
• الشنطه بتحفظ درجه الحراره ١٢ ساعه سخن وبارد 
• بعض أنواع الشنط مزوده ب ماده ثلجيه  
• مثاليه ف السفر و الرحلات و حفظ طعام الأطفال. 

العلب محكمه الغلق جدا و أمنه الاستخدام ف غساله الأطباق و الميكرويف

منتجات أخرى ذكيه من لوك اند لوك 

منتجات ذكيه من لوك اند لوك لتنظيم المنزل مصنوع من ماده water proof قابله للغسيل و الطي و شديده المتانه أحجام كتيره و عمليه جدا  

العلب الزجاجيه من لوك اند لوك 

زجاج لوك اند لوك الحراري يتحمل درجه الحراره العليا أمن الاستخدام ف الفرن و الميكرويف . 

عرضنا عليكم أشهر ماركات البلاستيك و حاولنا على اد ما نقدر نقدم تفصيل ب أكثر المنتجات طلبا و مبيعا منها استنونا ف مدونات أخرى عن تفاصيل اكتر للبلاستيك الصحي . 

علب صحيه لحفظ البقول

حفظ الطعام بطريقه أمنه و صحيه و تضمن انه يفضل طازه لأطول فتره ممكنه من أهم طلبات ست البيت ودا بيرجع لأسباب كتييير جدا . ياترى ليه🤔🤔

1. عدم حفظ البقول أو الدقيق و غيره بطريقه صحيه هيكون سبب من الأسباب المهمه لتكوين السوس و الحشرات و دا طبعا من مطلوب. 
2. الدقيق بجميع أنواع معرض جدا للرطوبه لو متحفظش بشكل سليم و صحي.

3.شكل المطبخ بيختلف جدا لو استخدمتي علب صحيه أمنه هتحسي ب تغيير من نواحي كتير كده و اظن كفايه اوي انك هتبقى متأكده ان مطبخك و حاجتك ف امان بدون حشرات.

العلب الطويله هب الأنسب لحفظ البقول لأن لما هتستعمليها هتمسيكيها كأنك ماسكه ازازه بتصبي منها مايه ف هيبقى استعمالها سهل و عملي ليكي . 

بعض علب البقول بتبقى معاها  معيار صغير لتسهيل الاستخدام.

طيب عاوزين نعرف ايه أفضل الماركات اللي نستخدمها و تكون خاليه من أي مواد ضاره و صحيه 

دي أفضل الماركات 👇

لوك اند لوك lock and lock 

سيستيما sistema 

كيرفر curver 

طبعا انا دايما برشح لوك اند لوك ماركه مضمونه و معروفه من وقت طوييييل جدا. 

جميع الماركات اللي احنا ذكرناها:

أمنه الاستخدام ف غساله الأطباق. 

أمنه الاستخدام ف الميكرويف..

خاليه تماما من ماده bpa الضاره بالصحه. 

معانا أشكال مميزه من تصويري لبعض الماركات. هرشح ليكو تحت كل صوره ايه أفضل استخدام ليها 

 دي علبه لوك اند لوك صناعه فيتنام و قم ٥ حجمها ١.٨ لتر عمليه جدا ف حفظ الدقيق و العدس و الفاصوليا و غيره تشيل حوالي كيلو و حاجه بسيطه .

من العلب المميزه لشركه لوك اند لوك و الحقيقه من أفضلها ف الاستعمال سعه ٢.٤ لتر يعني تشيل حوالي ٢ك الا حاجه بسيطه مزوده ب معيار أو زي كوبايه صغيره من فوق الغطاء انصحكوا ب استعمالها 

 علبه لوك اند لوك الحبوب غطاها قلاب سعه ٢.٤ لتر مميزه جدا الدقيق و الشوفان و المكسرات و غيره تشيل حوالي كيلو ونص..

 علبه لوك اند لوك ٢لتر العلبه دي حلوه اوي ف المكرونات بجميع انواعها و البقول برضه تشيل حوالي ٢ ك مكرونه سباجيتي و حوالي كيلو ونص بقول أو حبوب

علبه كيرفر صنع ف الاتحاد الأوروبي و الحقيقه هي ماركه لا غبار عليها وأمنه تماما ع الصحه بالنسبه للعلب اللي ف الصوره دي مميزه جدا لحفظ الحبوب و الدقيق و الشوفان و غيره تشيل حوالي كيلو و نص. 

احب اقول لكل ست بيت مهتمه بالتنظيم و حفظ الطعام بطريقه صحيه مع العلب دي هتحسي فرق ف كل حاجه ف مطبخك و مش هتخسري طعام محفوظ و بالتالي هتخافظي على فلوسك .