ازاي نحفظ الخضار بشكل صحي لأكثر من اسبوعين

ازيكو🤩🤩
النهارده هنتكلم ازاي نحفظ الخضار بشكل صحي و امن تماما ع الصحه.
اولا عشان نحفظ الخضار سواء الخضروات زي الخيار.. الطماطم.. و غيره أو الخضروات الورقيه زي الخس و الجرجير و البقدونس و غيره
اولا: هنغسلهم جامد جدا و هنسيبهوم ينشفوا و بناكد جدا على أنهم ينشفوا تماما..
ثانيا : الطماطم و الخيار هنختار ليها علب صحيه حجم كبير و غويط انت شخصيا بحب جدا ماركه لوك اند لوك و واثقه فيها بجانب بعض ماركات تانيه العلب هتكون بالشكل دا

انا دايما باكد أن العلب لازم تكون محكمه الغلق جدا جدا لأن سبب رئيسي لأن الخضار يبوظ أو يحمض أن يدخل ليه هوه أو ميكونش محفوظ ف علب محكمه الغلق و مانعه للتسريب.

بعد ما اتاكدنا أن الخضار نشف تماما هنحطه جوه العلب الصحيه و نسيبه ف درجه حراره التلاجه من ساعه ل ساعه ونص بدون غطاء بعد ما الوقت يعدي هنغطيه عادي جدا .

ثالثا:بالنسبه للخضروات الورقيه كتير مننا بيشتكي انها مش بتكمل يومين ف التلاجه و بتبوظ على طول أو حاجه شكل علب حفظ الورقيات متبقاش غويطه خالص و موجوده ف ماركات كتير ودي شكل ماركه لوك اند لوك 

هنغسل الورقيات كويس اوي و هنسيبها برضه تنشف كويس جدا الخطوه دي من اختيارك لو عاوزه بقدونس مقطع مثلا او عاوزاه كامل زي ماهو على حسب ما تحبي هتحطيه برضه نفس الخطوه ف الخضار التاني هنحطه ف التلاجه ساعه بدون غطاء و بعد كده هنقفل بالغطا المحكم.

كده اضمن ليكو أن الخضار يفضل طازه لمده اسبوعين و ممكن يزيد كمان.

طول ما الخضار معرض لتسريب هواء هيبوظ و مش هيكمل كام يوم بالطريقه اللي فاتت بنحافظ على مواردنا الماديه كمان لأن لما الخضار بيبوظ بنخسر اكل و فلوس . 

معظم علب الماركات لحفظ الخضار بيبقى مزود ب ب مصفاه داخليه لمنع التصاق الخضار بقاع العلبه عشان يمنع اي مياه انها توصله زائده هتلاقون علب لوك اند لوك كده كلها ب مصفاه داخليه و كمان علب ماركه سيستيما .

صحتنا و حياتنا احنا اللي بنختار تمشي صح ازاي عاوزين ننشر الوعي دا ف العالم كله حفظ الاكل ف بلاستيكات غير أمنه و غير معروفه الهويه بيؤدي إلى أمراض خطيره ربنا يعافينا منها 

لو عاوزين اي لينكات لما كات بلاستيك هبعتها ليكو ف الكومنتات ف انتظار تعليقاتكو